Рецепт оливье с говядиной рецепт
Оливье с говядиной
Салат оливье с говядиной многие считают эталонной домашней версией этого знаменитого блюда. Особенно, если речь идет о новогоднем застолье! В этом случае, чаще всего, хозяйки стараются готовить не упрощенный вариант, с колбасой, а более торжественный, «богатый» — с мясом.
Приятного аппетита. Пошаговый рецепт приготовления оливье с говядиной. Во многих семьях осталась традиция готовит на Новый год оливье с говядиной, а не с колбасой. Несмотря на то, что впервые такой салат приготовил француз, за рубежом его называют Русским. Дело в том, что Люсьен Оливье, который изобрел это блюдо, родился и жил в Москве.
| Прежде чем готовить | 152 | Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Ингредиенты | 189 | Рыба перед приготовлением должна быть комнатной температуры. |
| Пищевая ценность порции | 228 | Говядину промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. Очистить и нарезать кубиками морковь, картофель и яйца. |
| Описание рецепта | 296 | Обычно этот классический салат готовят с колбасой. |
| 477 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
